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Li’s Cooking

Hello, fellow foodies.

Ich bin endlich wieder mal mit einem neuen Blogpost zurück. Leider hält mich der Schulstress manchmal davon ab, neue Beiträge zu posten, und das obwohl ich sooo viele Ideen für Rezepte und Reviews hab.

Nachdem ich es euch so lange vorenthalten habe, teile ich heute eines meiner liebsten Asia-Lokale in Wien mit euch: Das Li’s Cooking am Naschmarkt. Mein Freund hat mir vor ungefähr einem Jahr davon vorgeschwärmt und als wir das erste Mal gemeinsam dort gegessen haben, war ich hin und weg.

Das Restaurant an sich ist recht klein und am Wochenende meistens gestopft voll, aber es lohnt sich allemal hinzugehen und ein paar von Li’s Köstlichkeiten auszuprobieren. Da wären zum Beispiel “Gyoza”, eine Art weiche Frühlingsrollen, nur viel besser. Sie werden jedem Gast als Gruß aus der Küche serviert, man kann sie aber auch von der Karte bestellen (was ich nächstes Mal machen werde, das habe ich mir fest vorgenommen).

Die wahre Sensation ist allerdings das Sushi, oder besser gesagt die Maki Rolls. Da gibt es wirklich köstliche Kombinationen, wie zum Beispiel “Beautiful Girl” (umhüllt von dünnen Gurkenscheiben und gefüllt mit Avocado und Lachs), “Japan Girl” (im Lachs- oder Thunfischmantel, gefüllt mit Avocado und frisch gebackenen Garnelen) oder “Li’s Sesam Boy” (Sesam- und Lachsmantel gefüllt mir Avocado). Wenn ich schon mal dort bin, bestelle ich mir am liebsten “Li’s Maki Teller”, eine bunte Variation aus verschiedenen Rolls und einer süßlichen Mango-Sauce zum Tunken. Danach ist man zum Platzen voll, aber für die Geschmacksexplosion hat es sich gelohnt.

Genauso wie man vor dem Essen auf ein Gyoza-Röllchen eingeladen wird, bekommt man als Nachspeise kleine Tapioka-Perlen in Kokosmilch. Bei “Li’s Cooking” habe ich mich das erste Mal in dieses Dessert verliebt und es sogar schon mal selbst zubereitet. Ich bin ein großer Fan von allem was mit Kokosmilch zu tun hat und die glitschige Konsistenz der Tapioka-Perlen spricht mich auch irgendwie an. Das klingt vielleicht nicht gerade appetitanregend, schmeckt aber ausgezeichnet.

Also, wenn ihr gutes asiatisches Essen mögt, ist das ein toller Tipp:

http://www.liscooking.at

 

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